Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/27732| Title: | Актуальні аспекти формування ефективного складу персоналу підприємства готельно-ресторанного бізнесу |
| Authors: | Давидова О. |
| Keywords: | готельно-ресторанний бізнес підприємство персонал управління розвиток |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Давидова О. Актуальні аспекти формування ефективного складу персоналу підприємства готельно-ресторанного бізнесу / О. Давидова // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІІ Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених, асп. і студ., м. Львів, 19 трав. 2022 р.: тези допов. – Львів : ЛДУФК ім. І. Боберського, 2022. – С. 68-70. |
| Abstract: | У публікації відзначено, що від обслуговуючого персоналу підприємства готельно-ресторанного бізнесу напряму залежить імідж та рентабельність підприємства. Зазначено, що повноваження і обов’язки, покладені на кожного працівника, визначає організаційна структура підприємства. Наведено служби, які є у будь-якому готелі. Охарактеризовано вимоги сьогодення до сучасного фахівця у готельно-ресторанному бізнесі. Визначено чинники, від яких залежить формування ефективного складу персоналу підприємства готельно-ресторанного господарства. Акцентовано увагу на доцільності застосування кадрового планування в управлінні підприємством, як складової частини стратегічного планування. |
| URI: | http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/27732 |
| Appears in Collections: | Статті (ГРБКТ) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Тези доповіді.pdf | 762,59 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.